ДА ХУН ПАО обычный сорт

ДА ХУН ПАО

Два сорта. 100гр 650 сом .
100гр 850 сом
Самый дорогой сорт
Да Хун Пао "слабой обжарки" он имеет листочки более светлые.
Такой Да Хун Пао имеет богатую палитру от свежих цветочных или фруктовых ноток до дымных.
⠀
✨Знаменитый чай Да Хун Пао-Большой Красный Халат, с многовековой историей, а ещё с опьяняющим и расслабляющим эффектом!!! Как правильно заваривать, послевкусие, и...немного МАГИИ...
⠀
🍃Да Хун Пао — яркий представитель сильно-ферментированных улунов. Его называют утёсным чаем, однако нужно отметить, что выращивают его не на самих утёсах, а между скал.
⠀
🪨На северо-западе провинции Фуцзянь, в горах У И (Уишань) выращивают множество знаменитых сортов чая.
⠀
☝️По законодательству название Да Хун Пао можно присвоить любому чаю, выращенному в Уишани, и обработанному определенным образом.
⠀
🌟Кустов же материнского сорта насчитывается всего 6, и сбор листа с них запрещен.
⠀
☝️Поэтому под названием Да Хун Пао продают купажи из разных сортов с гор У И.
⠀
🤔Как заваривать Да Хун Пао
⠀
☝️Сильно-ферментированные улуны заваривают кипятком 90–95 градусов.
⠀
🔹Для заваривания ПРОЛИВАМИ
предлагаю брать 5 грамм чая на 100 мл воды. Заливайте горячую воду и через 7–10 секунд сливайте.
⠀
🔹Лучшая пропорция для заваривания НАСТАИВАНИЕМ — это 2 грамма на 100 мл воды. Подождите 3–4 минуты и идеальная чашка будет готова!
⠀
🍵Посуду для заваривания этого чая
⠀
🍃Фарфоровая гайвань — из неё легко сливать настой быстро, плюс она идеально покажет аромат Да Хун Пао
⠀
🍃Чайник из исинской глины — довольно удобно. Держит температуру, делает вкус чая более выраженным.
⠀
🍃Типот — Отлично подойдет для офиса и не нужна дополнительная посуда.
⠀
💕Пейте качественные чаи друзья и будьте здоровы